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yobo体育官网登录_这菜没有叶子,湖北人最懂吃它,和腊肉炒一炒最下饭,错过等明年

企业新闻 / 2022-03-15 00:30

本文摘要:武汉解封,闺蜜终于回到了自己的家,在婆家住了这么久,说不想家是假的。身边的爱吃的同伴们,对生活还是充满着许多憧憬和期望的,因为热爱生活所以才有配合语言凑到一块,聊聊吃喝。食物,真的最容易拉近人与人之间距离。 回到武汉,大家都说要给武汉加油带货,支持武汉种种当地的土特产,有买了莲藕的,也有买干货香菇的,另有小龙虾也是许多人最爱吃的。仔细看了一下,这个季节,武汉的藜蒿也该上市了。 说起藜蒿,当年去武汉玩的时候吃过当地的藜蒿真是念兹在兹。

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武汉解封,闺蜜终于回到了自己的家,在婆家住了这么久,说不想家是假的。身边的爱吃的同伴们,对生活还是充满着许多憧憬和期望的,因为热爱生活所以才有配合语言凑到一块,聊聊吃喝。食物,真的最容易拉近人与人之间距离。

回到武汉,大家都说要给武汉加油带货,支持武汉种种当地的土特产,有买了莲藕的,也有买干货香菇的,另有小龙虾也是许多人最爱吃的。仔细看了一下,这个季节,武汉的藜蒿也该上市了。

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说起藜蒿,当年去武汉玩的时候吃过当地的藜蒿真是念兹在兹。藜蒿,是一种菊科类的蒿属植物,我没见过真正长在湿润泥地里的藜蒿,因为我在市场买到它们的时候,险些都是“光杆司令”,没有叶子,也见不着叶子,因为没见过它带着叶子售卖,所以我印象中的藜蒿应该是只有根茎,又或者叶子不容易运输所以被剥洁净了。

不管怎么说,春天的时候多吃当季蔬菜准备没错。藜蒿,有一种淡淡的清香味道,还可平怒气,治胃气虚弱很有资助。藜蒿抗逆性强,而且种植它很少发生病虫害,所以它是一种无污染的天然绿色蔬菜。藜蒿怎么做最常见好吃?武汉人都喜欢用它和腊肉一起炒着吃,只有腊肉和它味道最搭配,别问为什么,只要你试试就知道了!【藜蒿炒腊肉】食材:腊肉1段,藜蒿1斤,红辣椒2个,蒜头少许,油、盐、蚝油各适量。

做法:1.腊肉是熏制风干肉制品,质地比力硬,另有朋侪把腊肉放冷冻储存,用来炒菜之前,最好先解冻,然后用热水浸泡一下,去掉一些表皮油脂。2.浸泡软的腊肉切成薄片,和蒜末一起放入炒锅中,加少许食用油,油不用放太多,因为腊肉有许多油脂,中小火炬部门腊肉的油脂煸炒出来。3.藜蒿洗洁净切成段,倒入锅中,与腊肉片一起同炒,这时炉火可以大一些大火快炒,就能闻到藜蒿的特别清香味。

4.炒至藜蒿微微变软,加少许盐和蚝油增鲜提味,翻拌匀称即可。藜蒿炒腊肉,这个季节武汉人最爱吃的一道家常菜,如果你是武汉人一定知道它另有更多家常做法,接待留言讨论哦!黑猫的厨房,美食专栏原创作者,图文原创,盗图必究!与你分享逐日家常菜和一日三餐的细枝末节,认真生活,好好用饭!。


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