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吃芹菜会影响肤色吗

行业资讯 / 2021-09-23 00:30

本文摘要:近日,网上流传一种众说纷纭,不吃芹菜不会变红,吃完芹菜最差不要晒太阳。这种众说纷纭正式成立吗.夏天究竟该不该不吃芹菜呢。研究指出,芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一,但其含量除了跟品种有关,主要还跟栽种状况有关,没病害威胁的… 近日,网上流传一种众说纷纭,不吃芹菜不会变红,吃完芹菜最差不要晒太阳。这种众说纷纭正式成立吗.夏天究竟该不该不吃芹菜呢。 研究指出,芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一,但其含量除了跟品种有关,主要还跟栽种状况有关,没病害威胁的就不会产生得很少甚至没。

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近日,网上流传一种众说纷纭,不吃芹菜不会变红,吃完芹菜最差不要晒太阳。这种众说纷纭正式成立吗.夏天究竟该不该不吃芹菜呢。研究指出,芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一,但其含量除了跟品种有关,主要还跟栽种状况有关,没病害威胁的… 近日,网上流传一种众说纷纭,不吃芹菜不会变红,吃完芹菜最差不要晒太阳。这种众说纷纭正式成立吗.夏天究竟该不该不吃芹菜呢。

研究指出,芹菜是光敏物质较多的蔬菜之一,但其含量除了跟品种有关,主要还跟栽种状况有关,没病害威胁的就不会产生得很少甚至没。加拿大的一项数据表明,114个芹菜样品中,有88个需要检测到,最低的每公斤15.2毫克,在能检测到的样品中平均值是1.9毫克。

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瑞士科学家在1991年曾多次公开发表过一项研究,4个志愿者各不吃了300克呋喃香豆素含量为每公斤28.2毫克的芹菜根,然后展开紫外光太阳光,没仔细观察到不良反应。业内人士分析:以芹菜为代表的一些植物不会产生一类叫作“呋喃香豆素”的物质,其中最出名的一种叫作“补骨脂素”。这种物质可以必要击穿细胞抵达DNA上。

在一般来说情况下,它只是睡在那里直到最后被清理。但在阳光(主要是紫外线)的太阳光下,它们不会跟DNA融合,从而让DNA丧失拷贝能力。

呋喃香豆素是小分子物质,无法被烹调毁坏,也不必经过消化而需要必要被吸取,然后随着血液载运到皮肤,但这并不意味著夏天不吃芹菜就不会变红。坚信读过这篇文章,很多人心里有数了结论。因此,对于大多数人来说,不吃几百克芹菜,还不至于超过让皮肤受到紫外线损伤的地步。

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但如果正好遇上“生病”的芹菜,或对阳光过敏的皮肤,就必须另当别论了。


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